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合肥自助火鍋店裝修設計三大原則

發布時間:2018-05-23 09:12點擊:
  自助火鍋店與傳統的火鍋店有所不同:自助火鍋不需要菜單,需要較少的服務員,客戶須自取所需的菜品。因此自助火鍋店的裝修設計上也有很多需要注意的地方。合肥1979建築藝術設計的設計師總結了自助火鍋店裝修設計的三大原則與大家分享。
  視野要開闊
  因爲自助火鍋店就餐人數比較多,而且顧客需要自己拿菜,所以應保證自助火鍋店内部的視野比較寬闊,方便顧客可以時刻關注自己就餐餐桌附近的情況,也可以很好的和餐桌上的朋友進行溝通。
  過道要寬敞
  因爲顧客要經常自己去菜品區拿菜,所以來往菜品區的人流會比較大,如果過道不夠寬敞的話,那就會顯得非常的擁擠,顧客來回走動十分不便,給顧客造成很大的困擾。
  餐位需隔斷
  如果一個自助火鍋店的内部空間很大,那麽就會擺放比較多的餐桌。過多的餐桌如果不作簡單的區分的話,那麽在中間部分就餐的人拿菜回來的時候,還需要觀察一會才知道自己剛才是坐在什麽地方。要用簡單的隔斷對就餐區域做一個劃分,也讓顧客有一定的就餐私密空間。
  總之自助火鍋店裝修既要保證寬敞的空間和開闊的視野,同時還要考慮到就餐客戶桌與桌之間的空間性和私密性。